Ethnobotanischer Garten – Ark Herb Farm

Botanischer Garten in Alajuela

Wenn Sie ein Pflanzenfreund sind und sich sehr für die tropische Botanik interessieren, finden Sie auf der Ark Herb Farm, eine große Auswahl an Sträuchern, Bäumen, Früchten, medizinischen Pflazen und andere.

Wir empfehlen Ihnen einen Besuch der Farm während Ihres Aufenthaltes im Hotel Villa San Ignacio, das sich in Flughafen Nähe befindet und zu unseren ausgesuchten Lodges für Ihre Ankunft und vor Ihrer Abreise gehört. Die Ark Herb Farm liegt 30 Autominuten (14 km) östlich vom Hotel Villa San Ignacio.

Auf einem acht Hektar großen Grundstück der Farm, in Santa Barbara de Heredia, finden Sie 1.600 Pflanzenspezies, einschließlich einheimischer und exotischer Spezies aus der ganzen Welt.

Achiote wird von den Costaricanern gerne zum Kochen und natürliche Rotfärbung ihrer Suppen und Saucen verwendet.

Von der Farm aus genießen Sie eine herrliche Aussicht über das Zentraltal, einschließlich der Hügeln von Carara, Escazú und Carpintera.

Die große Anzahl an verschiedenen Blumen und Früchte lockt auch eine Vielzahl an Schmetterlingen und Vögeln an.

Der Botanische Garten ist terrassenförmig angelegt, auf einer Ebene finden Sie beispielsweise schamanische oder halluzinogene Pflanzen.

Sie sind in starken Drogen enthalten und werden auch für Zeremonien verwendet, wie der Coca-Strauch oder das Kaktusgewächs Peyote, die Teil des Ayahuasca-Rituals sind, ebenso Marihuana und die berühmte „Königin der Nacht“

Eine weitere interessante Terrasse stellt eine Reihe von kulinarischen Pflanzen wie Kräuter, Früchte und Wurzeln aus.

Die Auswahl ist so groß, dass viele berühmte Küchenchefs die Ark Herb Farm besuchen, um mehr über die Zutaten zu erfahren.

Besucher auf der Ark Herb Farm dürfen selbstverständlich auch von den Pflanzen probieren.

Wenn der Guide Ihnen ein Blatt gibt, das süß wie Zucker schmeckt, dann kann es nur die Stevia-Pflanze sein. Vielleicht schmeckt die eine oder andere Pflanze aber auch mehr nach Gewürznelken oder Salbei. Lemon Caviar sorgt stets über eine Geschmack-Überraschung. Die asiatische Frucht ist klein und schmeckt nach Zitrone, gehört aber nicht zu den Zitrusfrüchten.

 

Eine dritte Terrasse stellt eine Sammlung von Palmen, Bromelien und Orchideen aus.

Eine Pflanzen, die für große Aufmerksamkeit sorgt ist die gigantische Aloe Pflanze, die eine Größe von zwei Metern erreicht.

Zum Botanischen Garten gehören auch Waldstücke mit Bäumen, von denen viele vom Aussterben bedroht sind. Durch die Farm führen gut ausgebaute Trails.

Sie können die Farm auf eigene Faust erkunden, der Eintritt kostet derzeit 10 $ (Stand 01-2020). Viele Pflanzen sind beschriftet. Eine geführte Tour dauert zwei Stunden und ist vor Ort zubuchbar.

Anreise

Sie erreichen die Ark Herb Farm wenn Sie vom Hotel Villa San Ignacio zuerst die Route 719 entlang 3,3 km fahren.

Sie sehen auf der rechten Seite das Gebäude der „Panna Trans S.A.“ und biegen rechts in die Route 727 ein. Die Route führt entlang der Avenida 9 bis zur Avenida 5 (Juan Santamaria). Biegen Sie nach 5 km in die Route 123 Richtung Osten ein und folgen Sie dieser 8 km bis zum Ziel in der Calle Rosales.

Ein Taxi vom Hotel Villa San Ignacio kostet ca. 10 $

 

Costa Rica Reise

Hotelempfehlung im Zentraltal

Das komfortable Hotel mit 12 Zimmern liegt 30 Autominuten nordwestlich der Hauptstadt San José und 15 Autominuten vom Flughafen.

Eingebettet in eine Kaffee-Finca, bietet ein schickes Ambiente aus der Zeit der Jahrhundertwende, einen Swimmingpool und ein Restaurant mit zeitgenössischen, costa-ricanischen Spezialitäten.

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